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オリゴ乳酸物語 その発見から未来へ/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 東海大学出版会
- 出版社シリーズ
- メディカルサイエンスシリーズ
- ISBN
- 4486019886
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年11月01日
この商品の紹介
オリゴ乳酸の可能性を求めて-。そのユニークな構造・物性から、血糖値降下作用や放射線防護効果、多彩な生理活性まで、最新の研究成果をもとに、オリゴ乳酸に関する知見をまとめる。
オリゴ乳酸物語 その発見から未来へ/単行本
990
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