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毎日使える薬膳&漢方の食材事典 /単行本書籍
作家:阪口珠未

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毎日使える薬膳&漢方の食材事典

毎日使える薬膳&漢方の食材事典 の詳細

出版社
: ナツメ社
出版社シリーズ
:
ISBN
: 4816355219 (9784816355219)
サイズ
: 単行本
発売年月日
: 2013年12月1日

毎日使える薬膳&漢方の食材事典 の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

体質や季節に合わせて、身近な食材を組み合わせ、自分で自分の体を癒す!効果的な食べ合わせ例400。身近な食材227種+生薬50種。四季のおすすめレシピや、「冷え」「むくみ」などの悩み別レシピも満載!

目次 :第1章 おいしくて体と心に効く薬膳の基本(薬膳が体にイイ理由;薬膳を知るキーワード;自分の体質をチェックしよう;季節ごとに変わる体と食事);第2章 手軽で効能もりだくさん身近な食材事典(かぼちゃ;菊花;きくらげ;キャベツ ほか);第3章 食事にとり入れ効果アップ代表的な生薬(薤白;艾葉;葛根 ほか)

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