この商品の詳細
- 出版社
- 法研
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4879549976
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年11月01日
この商品の紹介
口腔内のトラブルで食べ物が噛みづらくなってしまった人や、嚥下反射機能の低下によって飲み込みにくくなってしまった人が、誤嚥の心配を減らし、少しでも安心して食べることができるレシピを紹介。調理の工夫なども解説する。
噛みづらい・飲み込みにくい－困ったときの特選レシピ/単行本
990
円(税込)
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