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「定期的な棚卸しでオープン棚も扉の中もすっきり」「パズルを組み合わせるように工夫する」など、料理家、フードコーディネーターたち２５人の「台所の工夫」を写真やイラストを交え紹介する。『天然生活』掲載を加筆・修正。
台所の工夫/単行本
220
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