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焼肉べんり事典/新書
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ブランド牛だからっておいしいわけじゃない？ 一代限りのおいしい豚・三元豚とは？ 牛肉・豚肉・鶏肉・羊肉それぞれの部位の特徴や栄養、おいしい焼き方・食べ方を、写真入りでわかりやすく解説する。お得な豆知識も満載。
焼肉べんり事典/新書
165
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