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この商品の詳細
- 出版社
- 西日本新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4816708701
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年09月01日
この商品の紹介
よもぎ餅、らっきょうの酢漬け、秋刀魚の炊いたん、柚子の砂糖菓子…。自然食の店・茅乃舎で開かれた料理教室で、スローフードの達人が伝えた、日本らしい知恵や心配りを大切にした料理を紹介する。
長野おばあちゃんの料理教室 九州の山里・茅乃舎/単行本
275
円(税込)
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