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この商品の詳細
- 出版社
- 勁草書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4326750511
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年09月01日
この商品の紹介
においを感じない。何のにおいかわからない…。シェフを志望しながら交通事故で「アノスミア（嗅覚脱失）」という障害を負った著者が、神経科学者や香料開発者への取材を重ね、未解明な「におい」の面白さを描く。
アノスミア/単行本
470
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