この商品の詳細
- 出版社
- 角川マガジンズ
- 出版社シリーズ
- レタスクラブMOOK
- ISBN
- 4047312357
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年09月01日
この商品の紹介
焼く、煮る、揚げる、ゆでるなど、あらゆる調理法に合い、安くてうまい手羽。焼き鳥屋だった父が焼いた手羽を山ほど食べてきた、日本料理店「賛否両論」の店主が、特別入魂のメニューをはじめとする、さまざまなレシピを紹介。
手羽も、俺に任せろ!/単行本
220
円(税込)