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細菌学的にみた食品の安全性について /単行本書籍
作家:薩田清明

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細菌学的にみた食品の安全性について

細菌学的にみた食品の安全性について の詳細

出版社
: 東京図書出版
出版社シリーズ
:
ISBN
: 4862236708 (9784862236708)
サイズ
: 単行本
発売年月日
: 2013年9月1日

細菌学的にみた食品の安全性について の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

大腸菌群汚染は、中国などの輸入食品・食材だけではない。日本の市販食品・食材も注意が必要だ!!

目次 :豆腐について;ミネラルウォーターについて;アイスクリームについて;レトルト食品について;厚焼き卵について;カップ野菜サラダ、サンドイッチについて;各種の野菜サラダについて;コロッケについて;カット野菜について;シュークリームについて;串ダンゴについて;焼肉(牛肉)について;ハンバーガーについて;カキについて;回転寿司について;コーヒーについて;ヨーグルトについて

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