この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4388061747
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年09月01日
この商品の紹介
不動の超人気レストラン、アロマフレスカのオープンから１５年の集大成。魚料理、肉料理、野菜料理、ドルチェの計７２品のスペシャリテの詳細レシピを紹介する。プロセス＆素材写真も掲載。
アロマフレスカのイタリア料理 イタリアンを越えた発想とテクニック/単行本
1,590
円(税込)
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