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冷え取り、ダイエット、記憶力回復、脳の活性化など、健康効果抜群のしょうがを、蒸して乾かして粉末にする方法を紹介。また、その粉しょうがをつかった料理やお菓子、ドリンクのレシピも多数掲載する。
いいことずくめの粉しょうがレシピ/単行本
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