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食養研究の第一人者直伝!からだを立て直す食材、調味料、調理器具。簡単でおいしい厳選レシピ57。『これを食べれば医者はいらない』に続く、待望の最新刊!

目次 ：1 若杉ばあちゃんの料理の基礎知識;2 調味料は昔ながらのいいものを使いましょう;3 台所ではこんな道具を使っています;4 若杉ばあちゃんの食卓;5 このひと工夫で、いつもの食材がさらにおいしく、からだによくなる;6 自分のからだに、耳をすませる

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