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この商品の詳細
- 出版社
- 食品と科学社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4879940704
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年06月01日
この商品の紹介
加工食品を中心に主だった品目の一括表示を取り上げ、表示方法を実践的に解説。農産物加工品など１１分野に収載品目を分類し、品目ごとに誤りがある一括表示を掲載。間違いを探し出すクイズ形式で食品表示が学べる。
食品表示チェック 間違いを探せ！/単行本
630
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