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この商品の詳細
- 出版社
- ぴあ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4835618449
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年08月01日
この商品の紹介
調味料にこだわれば、手間なく、美味しい料理が完成! 小さな工房で作られた逸品や、独自に開発した商品などを扱う倉敷の平翠軒の調味料・食材を紹介するとともに、それを使った料理研究家・町田えり子によるレシピを収録。
ちょっと贅沢な調味料レシピ/単行本
165
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