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アンデルセン物語/単行本

作家 ： 一志治夫
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この商品の詳細

出版社
新潮社
出版社シリーズ
ISBN
4103031529
サイズ
単行本
発売年月日
2013年07月01日

この商品の紹介

先例にとらわれない独創的なアイディアで事業を展開しながら、この国のパン食生活文化普及に尽力してきたベーカリー「アンデルセン」の軌跡を追い、先駆的な「パン屋」がもつ創業以来の志の芯を描き出す。

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