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夏バテ、熱中症は食事で防げる!暑さを乗り切る夏の食べ方。

目次 ：第1章 夏の食事と健康(夏の暑さと食事の関係;夏を乗り切る食事;食文化のなかの「夏」 ほか);第2章 夏の1週間献立帖(朝ごはん―ご飯/じゃがいもとさやいんげんのみそ汁/崩し奴/焼きのり/ぬか漬け/ばん茶;昼ごはん―とろろそば/とうもろこし/麦茶;晩ごはん―ご飯/トマト汁/締めあじの緑酢がけ/なすと鶏肉の煮物/もずく酢/ばん茶 ほか);第3章 夏の食材レシピ(麺類;ご飯もの;主菜 ほか)

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