この商品の詳細
- 出版社
- 誠文堂新光社
- 出版社シリーズ
- SEIBUNDO mook
- ISBN
- 4416613665
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年08月01日
この商品の紹介
お菓子を作る、嗜むために必要な情報を網羅したスイーツの便利百科。粉、糖、乳製品、卵、チョコレート、酒類などの材料や、包材・製菓器具などを収載。おすすめの洋菓子店やお役立ちショップも紹介する。
スイーツ便利百科 2013－2014/単行本
220
円(税込)
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