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だれか来る日の和食メニュー/単行本

作家 行正り香

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だれか来る日の和食メニュー/単行本

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この商品の詳細

出版社
文化学園文化出版局
出版社シリーズ
ISBN
4579211890
サイズ
単行本
発売年月日
2013年07月01日

この商品の紹介

お客さまがいらしたときに、季節ごとの和食のおもてなしはいかがでしょう? 牛・たけのこ・鮎・合鴨・かきなどの素材を主役にした、前菜から主菜、デザートまでのメニューを、調理のポイントとともに紹介します。

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