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フードツーリズム論 食を活かした観光まちづくり/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 古今書院
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4772271189
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年07月01日
この商品の紹介
日本のツーリズムにおいて重要になりつつあるフードツーリズムの実態とステータスについて、旅行者への調査等をもとに明らかにし類型化を試みる。また、フードツーリズムの活用のあり方を、マーケティングの視点から分析する。
フードツーリズム論 食を活かした観光まちづくり/単行本
1,790
円(税込)
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