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びあけん顧問が語るおもしろ過ぎるビール全史。
目次 :第1章 古代―ビールは酔っ払いを生みます(「あらためてビール事始」;「ツケじゃ飲まないハムラビ王」 ほか);第2章 中世―ビールの美味しさは進化します(「カール大帝の裏表」;「赤い帽子の魔女」 ほか);第3章 近代―ビールは世界の喉を潤します(「ピルスナーとピルス」;「酒に鍵が必要な国」 ほか);第4章 現代―ビールは再び多様化します(「片手に聖書、片手に手斧」;「ジョン・バーリーコーンの送別会」 ほか);第5章 おまけ―なんとなく歴史っぽい話です(「幸田露伴と緑青色の酒」;「露伴の酒の句」 ほか)
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