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日本一の給食 「すべては子どものために」おいしさと安心を追求する“給食の母”の話/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 学研パブリッシング
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4058001073
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年07月01日
この商品の紹介
「日本一」と呼ばれる北海道置戸町の学校給食をつくり上げた管理栄養士・佐々木十美さんの「食を通じて伝えたい思い」を一冊に。日頃考えてきたことや、おいしい給食を作るための秘密を語る。給食名物・カレーのレシピも公開。
日本一の給食 「すべては子どものために」おいしさと安心を追求する“給食の母”の話/単行本
550
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