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しずおか港町の海ごはん/単行本

作家 ： 高橋秀樹（1954～）
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この商品の詳細

出版社
静岡新聞社
出版社シリーズ
ISBN
4783807704
サイズ
単行本
発売年月日
2013年06月01日

この商品の紹介

馴染みのある魚から、市場では敬遠される「未利用魚」まで。魚王国・静岡の１５の漁港を歩き、４０品以上の海ごはんを食したライターたちが、地域に伝わる郷土料理や漁師めしなどを紹介する。

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