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専門店が教えるスパイスの基本/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- PHP研究所
- 出版社シリーズ
- PHPビジュアル実用BOOKS
- ISBN
- 4569809991
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年07月01日
この商品の紹介
こしょうや唐辛子などおなじみのものを中心に、なかなか目にすることのない珍しいものまで、スパイスの特徴や使い方を幅広く紹介。スパイスを使った料理やスイーツのレシピも掲載する。
専門店が教えるスパイスの基本/単行本
400
円(税込)
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