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農業経営への異業種参入とその意義/単行本
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食品製造業、外食産業、地域建設業など異業種の農業参入が進んでいる。業種別の参入実態と農業経営の成立条件、異業種企業が持ち込んだ農業経営のマネジメント手法、異業種参入と「地域農業との調和」などを解説する。
農業経営への異業種参入とその意義/単行本
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