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植物色素フラボノイド/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 文一総合出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4829965214
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年06月01日
この商品の紹介
フラボノイドの主な成分の概要をはじめ、フラボノイドの分析に用いられる機器分析方法の基本、各フラボノイドの単離と分析の方法などを解説。フラボノイド研究の実際も取り上げる。
植物色素フラボノイド/単行本
4,998
円(税込)
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