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世界の食べもの 食の文化地理/文庫
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日本、朝鮮、中国、東南アジア諸国、オセアニア、マグレブ…。それぞれの風土や歴史と食生活の関連を探求し、日本の食事文化を位置づけたうえで、米・酒・麺・茶・コーヒーなど食べものから見た世界地図を描き出す。
世界の食べもの 食の文化地理/文庫
630
円(税込)
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