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栄養学の基本がわかる事典/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 西東社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4791619993
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年05月01日
この商品の紹介
栄養素の消化吸収、各栄養素の働きと代謝、水と電解質の役割、尿の生成と老廃物の排出、栄養と疾病の関係などについて、オールカラーのイラストや図を交えてわかりやすく説明する。
栄養学の基本がわかる事典/単行本
550
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