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老舗に学ぶ京の衣食住/単行本

作家 ： 西岡正子
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この商品の詳細

出版社
思文閣出版
出版社シリーズ
仏教大学四条センター叢書
ISBN
4784216734
サイズ
単行本
発売年月日
2013年03月01日

この商品の紹介

二軒茶屋中村楼、松文商店、彩雲堂など、京都に百年以上続く老舗を取り上げ、商品に秘められた技はもとより、生活のなかに息づく知恵や経営哲学などを紹介する。老舗の技と伝統から奥深い「京都」を読み解く一冊。

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