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コンパクト基礎栄養学/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 朝倉書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4254610543
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年03月01日
この商品の紹介
栄養の概念、栄養素の生理的作用、栄養と食生活の関係、栄養素の体内運搬といった、基礎栄養学の要点を図表を用いてコンパクトに解説する。管理栄養士国家試験ガイドラインに準拠。
コンパクト基礎栄養学/単行本
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