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イタリア料理基本用語 伊和・和伊・テーマ別/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4388353439
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年04月01日
この商品の紹介
イタリア料理を学ぶために知っておきたい用語をコンパクトに収録。見出し語をアルファベット順に並べた「伊和篇」、ジャンル別に並べた「和伊篇」、関連した言葉を集めた「テーマ別篇」で構成。カタカナによる発音表記も示す。
イタリア料理基本用語 伊和・和伊・テーマ別/単行本
710
円(税込)
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