この商品の詳細
- 出版社
- アイ・ケイコーポレーション
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4874923054
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年03月01日
この商品の紹介
栄養学の基礎的で大切な知識に加え、栄養学の歴史と現状をわかりやすく記述したテキスト。栄養学の最新情報を英米学術論文から入手するのに役立つよう、「健康・栄養・食」に関わる基礎用語には英語を併記する。
基礎栄養学/単行本
165
円(税込)
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