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ズワイガニの漁業管理と世界市場/単行本

作家 東村玲子

ズワイガニの漁業管理と世界市場/単行本

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この商品の詳細

出版社
成山堂書店
出版社シリーズ
ISBN
4425886210
サイズ
単行本
発売年月日
2013年03月01日

この商品の紹介

TAC(総漁獲可能量)による漁業管理が行われているズワイガニ。漁獲、加工、漁業管理など実態に基づき分析するとともに、その世界市場の構図を鳥瞰する。

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1,990 (税込)

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