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実践者急増中!自然農の基本がわかる入門書・決定版。草ぼうぼうの畑で、立派なハクサイを収穫!作業の基本から、人気野菜、米・麦の育て方まで親切丁寧に解説。

目次 ：第1章 自然農の基本(自然農の基本、栽培計画;畑の開墾と畝立て、道具選び;作物選びのポイント、適地・適期栽培、連作障害 ほか);第2章 自然農でしっかり収穫!(ナス;キュウリ;カボチャ ほか);第3章 自然農のお米づくりと麦づくり(田んぼでお米と麦をつくる;稲の苗代をつくる;麦刈り、脱穀と調整 ほか)

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