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21世紀は農業の時代。その本質と農かさを壮大なスケールで描き、「生命の営み」「持続可能な社会」を考える。
目次 :1 農業は生きている“三つの本質”;2 農業が歩んできた道“持続する農業”;3 農業は風土とともに“伝統農業のしくみ”;4 地形が育む農業“景観の誕生”;5 生きものたちの楽園“田畑の生物”;6 生きものとつくるハーモニー1“作物”;7 生きものとつくるハーモニー2“家畜”;8 生きものと人間をつなぐ“農具の知恵”;9 農業のおくりもの“広がる利用”;10 日本列島の自然のなかで“環境との調和”
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