はじめての手作りパンの通販ならネットオフ！

はじめてパンを作ってみようという方、いろいろな種類のパンを作ってみたい方にぜひ使っていただきたい1冊。シンプルなロールパンから食パン、クロワッサン、フランスパン、天然酵母パン、チャバタやフォカッチャ、ドーナツ、マフィンまで、あこがれパンのレシピをとってもわかりやすく紹介。人気のホームベーカリー専用のレシピもあるし、生地はホームベーカリーで作り、成形は手でするコツも掲載。

目次 ：1 基本のテーブルロールとバリエ24;2 基本の食パンとバリエ6＆ホームベーカリーで焼く食パンレシピ6;3 基本のクロワッサンとバリエ8;4 基本のフランスパンとバリエ9;5 基本の天然酵母パンとバリエ3;6 クイックブレッド9種;7 パン作りの基礎知識

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