この商品の詳細
- 出版社
- 家の光協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4259563981
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年03月01日
この商品の紹介
肉、魚介類、野菜といった食材別に、保存に関する基本的な知識を解説するほか、保存期間や目的によって選べるベストな保存法、保存の仕方、保存した食材で出来る調理例やレシピを紹介する。
食材別選べる保存＋おいしい節約レシピ/単行本
165
円(税込)
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