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大人気!ご当地料理大図鑑 関東甲信越編/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 平凡社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4582835892
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年02月01日
この商品の紹介
関東甲信越各県の人気料理を、県別に地図と料理写真で紹介。ご当地人気料理や伝統料理、郷土料理といった庶民に支えられた料理の人気や、おいしさの背景なども、わかりやすく解説する。
大人気!ご当地料理大図鑑 関東甲信越編/単行本
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