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今日の発酵食ごはん/単行本

作家 ： 是友麻希
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この商品の詳細

出版社
ワニブックス
出版社シリーズ
ISBN
4847091438
サイズ
単行本
発売年月日
2013年03月01日

この商品の紹介

発酵食をマスターすれば、手軽に簡単に健康な食卓ができる！　発酵棒々鶏定食、野菜たっぷり発酵親子丼、あじのたたき、トマトの赤味噌チーズ鍋など、発酵調味料と発酵だれのつくり方と、それらを使った簡単料理を紹介する。

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