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栄養学概論 栄養のプロへの第一歩として/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 同文書院
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4810314083
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年03月01日
この商品の紹介
専門職業人・知識技術者としての管理栄養士が身につけておくべき栄養学の常識をまとめたテキスト。栄養学とその関連学問の歴史、栄養問題と栄養管理、管理栄養士とその実践活動、チームによる栄養ケアなども掲載する。
栄養学概論 栄養のプロへの第一歩として/単行本
165
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