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知識ゼロからの薬膳入門 身近な食材で今日からできる「正しい薬膳」の基本/単行本

作家 ： 村上文崇
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この商品の詳細

出版社
自由国民社
出版社シリーズ
ISBN
4426116187
サイズ
単行本
発売年月日
2013年02月01日

この商品の紹介

薬膳を作るのに特別な食材は不要！　上海在住の日本人漢方医が、薬膳がインナーバランスを整える食事であることを説明し、最も基本的な「寒熱」のバランスを意識した薬膳作りを紹介する。巻末に寒熱別食材表付き。

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