この商品の詳細
- 出版社
- 世界文化社
- 出版社シリーズ
- きちんと定番COOKING
- ISBN
- 4418133048
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年02月01日
この商品の紹介
しょうが焼き、ビーフステーキ、青椒牛肉糸…。ずっと作り続けたい家庭の定番肉料理８９品のレシピを紹介。和・洋・中のスペシャリストが家庭で肉の旨さを引き出すコツをとことん手ほどきします。
本当においしく作れる人気シェフの肉料理/単行本
220
円(税込)
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