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栄養ケアマネジメントファーストトレーニング＜Volume4＞/単行本
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消化器癌の栄養ケアマネジメントについて、胃癌、大腸癌、食道癌などの疾患別に症例をあげながら解説。また、思考プロセスのトレーニングになるよう、栄養アセスメントから栄養ケアの評価までをフローチャートで示す。
栄養ケアマネジメントファーストトレーニング＜Volume4＞/単行本
1,480
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