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食べ伝えよう滋賀の食材/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- サンライズ出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4883255023
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年12月01日
この商品の紹介
在来固有種の貴重な食材をはじめ、滋賀で育まれた野菜や果物、魚貝類など季節の食材66品目を、栄養成分やおいしい食べ方を交えてカラー写真とともに紹介する。『中日新聞』滋賀総合版掲載記事を加筆修正して単行本化。
食べ伝えよう滋賀の食材/単行本
550
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