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この商品の詳細
- 出版社
- 誠文堂新光社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4416812723
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年12月01日
この商品の紹介
世界７カ国・２地域から２５のサンドイッチメニューを選び、そのルーツから作り方、アレンジ方法まで幅広く紹介。さらに、オリジナル・サンドイッチの組み立てのポイントを、季節のテーマ別に具体例を挙げて解説する。
サンドイッチの発想と組み立て/単行本
1,370
円(税込)
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