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この商品の詳細
- 出版社
- サンマーク出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4763132352
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年12月01日
この商品の紹介
鍋だからこそシンプルに、素材の味を逃がさず作れる。肉や魚はもちろん、野菜をふんだんに使った料理からデザートまで、フランスの家庭料理４５レシピを、三つ星シェフのダニエル・マルタンが紹介する。
鍋ひとつでできるお手軽フレンチ/単行本
710
円(税込)
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