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食品添加物インデックスPLUS 和名・英名・E No．検索便覧/単行本

作家 ： 日本輸入食品安全推進協会
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この商品の詳細

出版社
中央法規出版
出版社シリーズ
ISBN
4805837375
サイズ
単行本
発売年月日
2012年11月01日

この商品の紹介

食品添加物を和名、英名、Ｅナンバーから検索できる便利な便覧。日本、米国、ＥＵにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法についても解説する。ネット上のデータベースを利用できるシリアル番号付き。

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