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図説宮中晩餐会/単行本

作家 ： 松平乗昌
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この商品の詳細

出版社
河出書房新社
出版社シリーズ
ふくろうの本
ISBN
4309761985
サイズ
単行本
発売年月日
2012年11月01日

この商品の紹介

明治の憲法発布大宴会、グラント米前大統領の歓迎、ベルツ博士の慰労、昭和の大礼、満州国皇帝溥儀の歓迎…。天皇の料理番・秋山徳蔵が蒐集した宮中の午餐会と晩餐会のメニューを、写真と時代背景ともに紹介する。

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