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トーキョーバルネクスト/単行本

作家 ： 柴田書店
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この商品の詳細

出版社
柴田書店
出版社シリーズ
ISBN
4388061556
サイズ
単行本
発売年月日
2012年11月01日

この商品の紹介

自然派ワインバー、イタリアン・フレンチ食堂など、多目的かつ日常的に使えるバル・バールのエッセンスを備えた東京の人気２０店の店づくりと定番料理、メニューアンソロジーを紹介する。

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