この商品の詳細
- 出版社
- 日東書院本社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4528015227
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年11月01日
この商品の紹介
平均寿命が日本でいちばん長い長野県のふだんの料理を大公開！ 野菜、えごま、豆、糀、乾物…と、信州ならではの素材を使った長寿レシピを紹介します。梅のしす干しやコンポートなど、保存の知恵も伝授。
信州の知恵に学ぶ日本一の長寿ごはん 野菜＋雑穀＋発酵で作る/単行本
710
円(税込)
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