この商品の詳細
- 出版社
- 第一出版
- 出版社シリーズ
- Daiichi Shuppan Textbook Series
- ISBN
- 4804112695
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年10月01日
この商品の紹介
介護福祉施設と在宅介護のための食事ケアについて解説。栄養や食事に関する内容のほか、摂食障害の対応、食事介助、口腔衛生などの問題も収録。介護保険制度や診療報酬制度の改定を盛り込んだ第4版。
実践介護食事論/単行本
165
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